近年来,食品安全问题日益受到社会关注。为了进一步提升食用农产品的质量安全保障水平,我国正在试行食用农产品合格证制度,这一举措被形象地称为农产品有了'身份证'。合格证上通常包含产品名称、产地、生产者信息、生产日期等关键内容,消费者只需用手机扫描合格证上的二维码,即可快速查询到该产品的溯源信息,包括种植、养殖、加工、运输等环节的详细记录。
这一制度的实施,不仅增强了生产者的责任意识,督促其严格执行安全生产标准,还大大提升了消费者的购买信心。通过手机扫码溯源,消费者可以清晰了解农产品的'前世今生',有效避免了因信息不对称导致的食品安全风险。例如,购买蔬菜时,扫描合格证就能知道它产自哪个农场,是否使用合规农药;购买肉类产品,则可以追溯养殖过程和检疫情况。
目前,合格证制度已在多个省市先行试点,覆盖蔬菜、水果、畜禽、水产等主要食用农产品。试点地区通过建立追溯平台,整合生产、检测、流通数据,确保信息真实可信。未来,随着技术完善和推广,合格证有望成为农产品上市的标配,进一步推动我国农产品质量安全治理体系现代化。
食用农产品合格证的试行,是'互联网+农业'的创新实践,它不仅为农产品贴上了可信的'身份证',也为构建从田间到餐桌的全链条监管奠定了基础。消费者扫一扫,放心买、安心吃,这正在逐渐成为现实。