国家市场监督管理总局发布了新的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，这一新规的出台，标志着我国在保障人民群众‘舌尖上的安全’方面又迈出了坚实的一步。新规范聚焦于食用农产品从田间到餐桌的销售环节，旨在构建更严格、更精细、更透明的质量安全管理体系，切实解决人民群众最关心、最直接、最现实的食品安全问题，是回应‘民之所忧’的务实之举。
新规范的核心在于‘全链条可追溯’与‘主体责任强化’。它明确要求市场开办者、销售者严格落实进货查验记录制度，确保所售农产品来源清晰、信息完整。无论是大型商超、农贸市场，还是社区生鲜店、网络销售平台，都必须建立并执行索证索票制度，实现农产品从生产源头到销售终端的全程信息可查询、可追踪。一旦发现问题产品，能够迅速锁定源头、控制风险、精准召回，极大提升了风险防控和应急处置能力。
针对民众日常购买中常遇到的‘生鲜灯’误导、农产品包装标识不清、农药兽药残留等突出问题，新规也作出了针对性规定。例如，明确禁止使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者；要求销售者按照规定对农产品进行包装或者附加标识，清晰标明品名、产地、生产者、生产日期、保质期等信息；并进一步强化了市场准入和日常监督检查，加大对违规使用保鲜剂、防腐剂、添加剂以及农兽药残留超标等违法行为的查处力度。
新规还强调了社会共治的理念。鼓励行业自律，支持消费者监督，畅通投诉举报渠道。通过信息公开和信用监管，让守信者受益、失信者受限，营造安全、放心的消费环境。这不仅是监管部门的责任，也需要生产者、销售者、消费者乃至全社会的共同参与。
民以食为天，食以安为先。食用农产品销售质量安全新规范的落地实施，如同一张更加细密牢固的防护网，从市场销售这一关键环节入手，堵住漏洞、防范风险。它回应了百姓对新鲜、优质、安全农产品的期盼，是提升食品安全治理现代化水平的重要举措，必将进一步增强人民群众的获得感、幸福感、安全感，为健康中国建设奠定坚实的民生基础。
